Colombia da un paso significativo hacia la modernización y sostenibilidad de su sector agroalimentario con la inauguración del Colombia Agrifood Innovation Hub, una iniciativa liderada por la aceleradora internacional Eatable Adventures. Este centro se posiciona como un punto de convergencia para startups, corporaciones, universidades, gobiernos e inversionistas, con el objetivo de impulsar la productividad, sostenibilidad y competitividad en toda la cadena de valor agroalimentaria.

El Hub ofrecerá programas de formación, incubación y aceleración, acceso a inversión, misiones internacionales y soluciones para mejorar la productividad. Sergio Zúñiga Bohórquez, vicepresidente regional para América Latina de Eatable Adventures, destacó que el objetivo es brindar a las startups las herramientas necesarias para afrontar los grandes desafíos del sector.

Una de las iniciativas más destacadas del Hub es el programa Raíces, orientado a transformar la cadena agroalimentaria mediante soluciones disruptivas. Este programa está dirigido a startups que desarrollen tecnologías en áreas como biotecnología, agricultura de nueva generación y nutrición avanzada.

Colombia, con una biodiversidad que representa el 10% del total mundial y un ecosistema emprendedor dinámico, se consolida como una plataforma clave para escalar soluciones innovadoras en toda la cadena de valor agroalimentaria. El país ya cuenta con más de 163 emprendimientos agroalimentarios activos, ha recibido más de 40 millones de dólares en inversión en AgriFoodTech y ha generado más de 2.000 empleos especializados en el sector.

El lanzamiento del Colombia Agrifood Innovation Hub representa un compromiso con la transformación del sector agroalimentario en el país, posicionando a Colombia como un actor clave en la innovación global y abriendo nuevas oportunidades para startups de todo el mundo. Con esta iniciativa, Colombia refuerza su posición como actor clave en la transformación del sistema alimentario global, consolidándose como referente latinoamericano en seguridad alimentaria, bioeconomía y tecnologías agrícolas.